Post published:2022 年 12 月 15 日 SDG1 消除貧窮、SDG2 消除飢餓、SDG3 健康與福祉、SDG4 優質教育、SDG5 性別平等、SDG6 淨水與衛生、SDG7 可負擔能源、 SDG8 就業與經濟成長、SDG9 工業、創新與基礎建設、SDG10 減少不平等、SDG11 永續城市、SDG12 責任消費與生產、SDG13 氣候行動、 SDG14 海洋生態、SDG15 陸地生態、SDG16 和平與正義制度、SDG17 全球夥伴 steps 2:31 下午 未分類 【總務處、秘書室訊】 東吳大學把學校廚餘變綠金,利用中溫發酵技術,校園廚餘在短短 24 小時成了可種植農作物的益菌土,連台積電都曾到本校參訪,現在東吳大學更把此技術推廣到新竹!東吳大學與北埔鄉公所及北埔國小於 112 年 2 月 25 日上午於北埔鄉南昌宮簽訂「廚餘菌土在永續城鄉的推廣與應用」合作備忘錄,幫助北埔地區改善土質、增加農業推廣、提倡食農經濟、復甦北埔文化,以行銷「產品北埔」之地方創生過程,進行三方交流合作,達成三贏與環境永續的目標。 北埔鄉公所為實踐聯合國永續發展目標 SDGs,配合國家資源回收再利用之推動,邀請東吳大學 USR 計畫團隊,將廚餘菌土施肥於在地紅茶與稻米種植用地,取代傳統慣行農法,施用後預期改良土質,增加農作物收獲量,進而提升農民收益。 潘維大校長表示,學校原本的土壤加入益菌土後,對於土質改善已經有初步的成效,東吳理學院提供的科學數據足以佐證,北埔鄉剛好在推廣有機栽種計畫,雙方因此開始合作。潘校長說,我們有兩個實驗田,一個是稻田、一個是茶園,若成效良好,希望推廣到更多地方。北埔鄉莊明增鄉長表示,透過東吳分享的益菌土技術,提高地方的產值、帶動北埔的產業,很符合地方推動友善生產的方向。 北埔國小王映之校長則說,北埔小朋友從小在農村長大,但環境永續教育不能等,循環經濟應該從小扎根,理解跟地球共生共好。此外,東吳大學與北埔國小教師團隊共同合作,推廣當地廚餘益菌土製作,指導北埔鄉居民自製廚餘益菌土。 東吳大學於 2021 年起在校園推動零廚餘計畫,將每日師生產生的廚餘,以不分生、熟廚餘方式,加入益生菌種後,經中溫發酵技術,將廚餘在 24 小時內變成益菌土。透過本校理學院微生物學系師生所執行之國科會產學計畫,已具體驗證這些廚餘益菌土,同時具有生物肥料及生物農藥的功能,成功達成廚餘資源化與高值化的目標。 北埔鄉為極具盛名之觀光城鎮,擁有豐厚的歷史人文與知名農產,2022 年榮獲第四屆臺灣城鎮品牌獎銀獎之榮耀;創立於1898 年的北埔國小與 1900 年建校的東吳大學,均是創校超過 120 歲上壽級學校,辦學績效卓著,孕育英才無數。 本次三方共同攜手合作,響應農委會 2050 淨零排放政策,包括「擴大有機友善耕種面積」、「減少化學農藥/化學肥料使用」、「研發低碳排肥料配方」等策略目標,建立有效的土壤管理技術及方式,期望為臺灣農村環境永續發展打造成功的典範。 SDGs特色活動 社群分享與回饋 Facebook Line Linkedin Instagram Youtube Envelope 搜尋搜尋 近期文章 2024東吳國際超馬 榮耀與堅持 東吳超馬國際好手齊聚 締造24小時生命史詩 2024東吳國際超馬鳴槍起跑 頂尖選手同場競技 有望再次突破賽道紀錄 2024東吳國際超馬 世界頂尖跑者挑戰極限 製作士林講古趣系列繪本 陳宜佳獲東吳USR計畫特獎 人權與正義的守護者 唐獎法治獎得主瑪麗.羅賓遜教授蒞臨東吳 跨校舉辦2024年PSBH國際問題解決松 解決真實世界場域問題 東吳大學商學院攜手星芽社會企業 關注ESG趨勢並推動永續實踐 圖書室舉辦「漫讀韓國·自成一格-臺韓飲食大不同?!」講座 從餐桌上的文化交匯 開啟臺韓飲食對話 近期留言 尚無留言可供顯示。 相關內容 全國首創單一學院1200萬高額獎學金! 東吳人社院遇見你的未來 2023 年 3 月 3 日 跨領域國際學士班「華語學習成果期末發表會」 2023 年 1 月 9 日 【中時電子報】職場達人/台灣佳能資訊市場行銷企劃副理吳仁凱愛攝影把興趣當飯吃|吳仁凱(東吳大學畢業校友) 2022 年 8 月 27 日