校園環境保護
▍廚餘高值化與校園土壤優化 ▍
持續執行廚餘去化專案，將校內每日剩食廚餘資源化產製成益菌土，平均去化率達78%。廚餘去化除降低廢棄物產生，亦減少了清運成本，有效實踐校園環境永續。
益菌土主要用於校區土壤改善，強化校區植栽的固碳能力，亦將益菌土施用於校內植物褐根病之防治，經過實驗與監測，發現益菌土可有效減緩褐根病並幫助病土重生。
另外，於校內所建置之東吳健康農場，亦以益菌土作為用土，栽種約13 種蔬果，穩定收成，成為校園特色之一。
▍校園生態保護 ▍
本校外雙溪校區為國際自然保育聯盟(IUCN) 列為「無危」保育類動物臺灣藍鵲之棲息地，每年的四至八月為繁殖期，可在校園內看見臺灣藍鵲在樹上新築的巢與孵育出的新生命，本校環安衛事務組也規劃範圍公告，提醒師生避免於育雛範圍逗留，以免打擾成鳥的育雛或是遭受攻擊，營造讓臺灣藍鵲安心育雛的環境，而小藍鵲出生、成長學飛，也成為東吳校園一隅的美麗景象。
▍水電節能 ▍
實踐校園節能減碳，針對校園水電使用作即時管控，避免因故障造成浪費，定期檢討水電用量並分析用量增減原因；完成老舊設備汰換，包括LED 燈管、冷氣、冷卻水塔等，配合教育部補助款及校內經費，選用節能款式；校內定期保養維護尚堪用之冷氣設備，維持最佳效能。2023 年，本校參與經濟部112 年全國「節能標竿獎」，獲「公共行政及國防，教育業」組銀獎。
▍太陽光電發電設備 ▍
為持續建構校園節能減碳的教學環境，實踐大學社會責任，推動永續發展，本校於2021 年開始規劃設置太陽光電發電設備。以校舍屋頂公開招租方式，評選專業廠商進行太陽光電發電設備之裝設，於雙溪「綜合大樓」、「第二教研大樓」及城中「第二大樓」、「第五大樓」等四棟校舍建置太陽光電發電設備，建置容量總計342kWp，2022 年8 月底設備掛表開始發電，發電滿一年共累計發電達36 萬3,787 度，超過契約要求35 萬9,100 度，年減碳排約180.07 公噸( 約0.47座大安森林公園一年固碳量)。
太陽光電發電設備之發電除躉售台電，也用於校內部分看板及裝飾造景照明燈，落實自發自用、資源循環利用。
環境永續推動
▍垃圾減量及資源回收 ▍
本校近年多次參與臺北市政府環保局大專院校資源回收評比且屢獲第一名的佳績，除致力資源回收工作外，亦持續努力推動，希冀達到垃圾減量之目的；在資源回收硬體設施上除增設「紙容器」資源回收桶外，業於105 年4 月起設置「紙容器」回收專區，由專人辦理後端回收分類作業，並委由合格環保公司清除處理以確保妥善處理。
隨著本校有效推動無紙化、廠商回收塑膠製品的類別更動及因疫情期間遠距教學校園人潮降低等原因，111 學年度垃圾清運量略升，但仍較疫情前(108 學年度清運量：645.45 公噸) 降低。
▍廚餘益菌土推廣 ▍
本校自110 學年度起，將每日校園剩食廚餘統一蒐集，以發酵方式轉製成益菌土，應用於校園土壤優化，於校內一隅建置「健康農場」，摘種蔬果。推行二年餘，每月廚餘去化率平均達七成以上，有效減少校園廢棄物的產生。而廚餘益菌土的技術與應用，也由本校的師長、行政團隊推廣至校外，2023 年與新竹縣北埔鄉公所合作，本校教師的社會責任實踐計畫於當地將廚餘益菌土技術應用於水稻田、紅茶、檸檬等種植，並進行場域土壤品質監測，另配合課程，由師生至當地將廚餘益菌土應用於稻作，以及教職員參與除草農作，在推廣益菌土應用的同時，也建立與場域的緊密關係。稻作收成後，製作成「東豐埔美紀念米」禮盒，見證本校教職員生與北埔鄉民的揮汗成果！
▍廢棄物循環 ▍
公益捐贈
持續將各單位使用完畢之空碳粉匣贈與公益團體，由其轉賣環保碳粉匣再生廠。近年皆交由公益團體中華民國星光身心障礙者服務協會回收，111 學年度總計回收379 支空碳粉匣。
另，本校自2022 年底開始與ReWood 森林循環合作，將校園砍伐林木回收再利用，讓木材能獲新生，達到資源永續利用。
資源再利用
本校每年辦理報廢庫存堪用品領用，支援各單位所需，使報廢資產達到環保再利用價值，也減少採購新品、清運庫存的成本。
此外，本校的枯樹木材，除了用於校園環境美化及年末建置聖誕樹造景外，2023年新修建的友朋步道，也將校園內被白蟻蛀蝕的南洋杉、魯花木，以及校園後山王寵惠故董事長墓園旁的相思樹枯木製成標誌牌周圍的裝飾造景。
▍有害事業廢棄物 ▍
本校實驗室產生之固態及液態有害事業廢棄物，每月均定期至行政院環保署「廢棄物申報及管理資訊系統」進行產出及暫存申報，相關存放及清運作業均依《M002 有害事業廢棄物暨廢液儲存室管理辦法》執行。
廢棄物暫存前須先行分類收集於專用貯留桶，並依其相容性質使用洩漏棧板分開置放，每年至少1 次委託合格甲級廠商，協助清運至國立成功大學環境資源研究管理中心資源回收廠做最終處理，並取得妥善處理證明。綜整本校近三學年度有害事業廢棄物清運處理總量約為22.11 公噸，應處理量均全數清除完成。
供應鏈管理
▍綠色採購 ▍
本校基於實踐環境保護，要求各單位進行採購案件時，應積極選購「低汙染、省資源、可回收」的環保產品，以達到節能減碳之目的，於消費的同時落實環境永續概念。並更進一步於「東吳大學採購辦法」中規定：採購項目有取得政府認可之環境保護標章使用許可，而其效能相同或類似之產品，應優先採購，並得允許百分之五以下之價差；透過明定之條文，積極落實綠色採購。
▍2021-2023 年綠色採購情形 ▍
| 2021 年度 | 2022年度 | 2023 年度 | |
| 綠色採購總金額 | 7,248,752 元 | 8,352,416 元 | 13,099,718 元 |
| 總採購金額 | 192,078,580 元 | 200,938,470 元 | 194,924,159 元 |
綠色採購占比 | 3.77% | 4.16% | 6.72% |
▍供應商類型 ▍
本校供應商主要分為工程、財物及勞務3 類，111 學年度採購案件共計1030 件，其中6 件採購案非向本地供應商採購，109-111 學年度本地採購比率皆達99% 以上。
▍近三學年度本地供應商採購情形 ▍
| 109 學年度 | 110 學年度 | 111 學年度 | |
| 總採購件數 | 1,063 | 859 | 1,030 |
| 本地供應商採購件數 | 1,057 | 854 | 1,024 |
本地供應商採購金額占比 | 99.4% | 99.4% | 99.4% |
▍廠商管理 ▍
針對進入本校各區域工作之承攬商，制定「東吳大學承攬商安全衛生環境管理辦法」，詳列承攬商之職責、作業安全規範、違反辦法之罰則等，並以列入合約、簽署同意書等方式進行承攬商之規範。
本校設有專責單位監督常駐校內、支持維運之廠商，於執行業務時注重環保、減塑及環境永續議題。包括禁止餐飲業者主動提供一次性餐具、塑膠袋等。對於環境、垃圾清運公司則要求須符合環保規範，落實資源回收與分類、使用環境友善工具等。
另外，根據「東吳大學承商督導辦法」，本校由跨單位人員組成承商督導小組，負責督導校內承商業務事項，並針對校內承商業務定期召開會議檢討。
▍校園食安 ▍
為確保校內教職員生於校區用餐之飲食安全，本校制定相關規範。包括餐飲承商人員健康管理，定期辦理衛生講習、餐飲承商衛生管理檢查，並針對餐食之食品添加物、炸油品質，及餐具清洗劑殘留等定期進行檢測，確保食用安全與健康。
針對校內飲用水，則依照管理辦法定期檢驗，針對不合格之飲水機立即停用，並由廠商進行清洗，以維護校內教職員生飲用水安全。